今回は、クリスマスブレンドの販売開始についてのご紹介です。今年もクリスマスが近づいてきましたね。当店では、クリスマスパーティーなどで楽しんでいただけるブレンドコーヒーをご用意しました。マイルドな酸味と芳醇なコクとナッツ系のコロンビアがベース。オレンジのような甘い香りとチョコレートのよ

今回は、クリスマスや年末・年始のご贈答に最適な「オンライン限定店長セレクトギフトセット」のご紹介です。人気の高いスペシャルティをセレクトしております。内容は、①２種類のスペシャルティセットです。　アフリカンムーンジャッカル　２００ｇ（中細挽き）　ＴＲＵＥ　ＢＬＵＥ　スマトラマンデリン

今回は、「お知らせ」でも掲載しております「小さなお店でもできること」（ＳＤＧｓにつながる取り組み）を、あらためましてご紹介します。◉当店の基幹商品である「AGE of NOVO」は、現地の生産者に対し一定の評価基準をクリアしていれば、適切な料金での取引が約束されているコーヒー豆です。当店

今般、当店ではオンラインショップをオープンしました！いつでもMARUTAKEの新鮮な味わいをご注文いただけます。オンラインショップでは、グレードや味わい、生産国他からお客さまのニーズにあった商品をセレクトできるようになっております。パソコンからも、携帯電話からもご注文いただけます

今回は、ＪＯＫＥＲ　ナリーニョ　ラ・ウニオンのご紹介です。コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々です。コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもあります。しかし、このナリーニョは、コロンビアの中でも最高品質のコーヒ

今回は、「エチオピア イルガチェフェG1 コンガ アメデラロ アナエアロビコ ナチュラル」のご紹介です。エチオピア・アラビカの最高峰イルガチェフェ地方の中でも安定した品質を生産するコンガ地区。アメデラロ集買所で特別に生産されたアナエロビック・ナチュラルです。周辺の小規模農家から持ち込まれ

今回は、ブラジル　サンマリノ　１８Ｍ　のご紹介です。真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘みが凝縮されていきます。供給元で、様々な農園よりサンプルを取り寄せ、その年のベストクロップを選んでおります。精製工程は、収穫後

今回は、「ホンジュラスＳＨＧ コマヤグア ブエノスアイレス農園 プロジェクトゼロ」の再度のご紹介です。ホンジュラス中西部に位置するコマヤグア県は、同国で最初にコーヒー栽培が始められた場所と言われています。県土の平均標高は約1200メーターで、肥沃な土地と高山気候は、コーヒー生産に最も適し