デカフェとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、品質の良くな

従来より「期間限定　ゲイシャドリップバッグ　ギフトボックス他」を販売しております。期間延長を望むお客さまが多数おられることから、販売期間を延長させていただきます。内容は、パナマゲイシャとエチオピアゲイシャのドリップバッグの詰合せギフトです。フローラルな香り、味わいはゲイシャ独特の

画像はコロナ禍の前に訪れたバリ島のものです。バリ島には活火山があり、その山腹にはヒンドゥー教の寺院が点在しています。このため、バツール山（標高１７１７Ｍ）は、まさに「神山」たる山です。当地のキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹。朝露に濡れた白い

オンラインショップでは、以下３つのギフトセット「オンライン限定！　店長一押しスペシャルティセット！」を販売しております。内容は、それぞれスペシャルティ２種類（２００ｇ×２種類）が入っています。◆今が旬！フルーティーテイスト！のギフトセット　　浅煎り◆今が旬！バランスの良いテイスト！の

今回は、復活販売中の「ルワンダ　キニニＡＡ」のご紹介です。コーヒーが輸出売上高１位のルワンダ。人口は１０６２万人。千の丘の国と呼ばれる肥沃な丘陵地で栽培されるルワンダコーヒーは、その品質水準の高さで近年のスペシャルティーコーヒー市場でゆるぎない定評を受けています。生産地の中でも、

期間限定で、ドリップバック「パナマ　ゲイシャ　チリキ ボルカン ナチュラル LIMITED【【New Crop!】」を販売しております。そこで、パナマゲイシャの魅力についてご紹介します。パナマでコーヒー栽培が盛んな地域はバル火山付近です。この辺りはミネラル豊富な火山性の土壌が広がって

先日、中野通り桜まつり（新井薬師公園）が開催されたとのこと。最近の寒さから、まだ満開とはなっていないようです。当店では、この時季限定のブラジルの「サクラブルボン　サンタルシア農園」をて販売中です。店内は桜満開です！満開になった時の新鮮な香りは心を和ませます。そんな雰囲気を持っ

画像は只今のテイクアウトメニュー（ハンドドリップホットコーヒー）です。◆ブレンド２種類　　　　　　　３８０円（税込）◆シングルオリジン４種類　　　４５０円（税込）でご提供しています。メニューは定期的に変更していますので、お好みのコーヒーを見つけて下さい！どうぞ