AGE of NOVO（シングルオリジン）7種類
AGE of NOVOは世界各国から農家が独自のやり方で丁寧に作り上げた、個性的な香りと味わいが特徴です。
電動焙煎機「NOVO MARKⅡ」設置店でのみ味わうことができる、スペシャルティコーヒーのブランド豆です。
JOKER ナリーニョ ラ・ウニオン/コロンビア
深くマイルドな酸味と芳醇なコク
【価格】
100g/1,100円
200g/2,130円
300g/3,100円
400g/4,000円
500g/4,840円
アフリカンムーン JACKAL/ウガンダ
甘い香りにバランスのよい飲み口
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
SEVENTH HEAVEN ポアブス農園 ビオダイナミクス/インド
スパイシーさの中にもベリーを思わせる優しい香り
【価格】
100g/1,100円
200g/2,130円
300g/3,100円
400g/4,000円
500g/4,840円
VIVA LA VIDA SHB ソロラ アティトゥランポンパヒラ農園/グアテマラ
芳醇で花のような華やかで甘みのある香りとすぐれた酸味とコク
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
TRUE BLUE スマトラマンデリン リントン/インドネシア
マンデリンの最高傑作と呼ばれる、深いコクと芳醇な香り
【価格】
100g/1,350円
200g/2,570円
300g/3,650円
400g/4,590円
500g/5,400円
※ 現在販売停止中です。
スマトラマンデリン アチェ ビーストマウンテン/インドネシア
豊かなコクと野生味、苦みと甘みのハーモニー
【価格】
100g/1,100円
200g/2,130円
300g/3,100円
400g/4,000円
500g/4,840円
オレンジサンシャイン G1 アナエロビック/ミャンマー
その名の通り、「オレンジ」を思わせるジューシーな酸味
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
※表示価格はすべて税込み価格です。 内容量は生豆での表示としております。お渡しの際には焙煎を行い生豆の水分が蒸発するため、焙煎度合いに応じて約10%〜20％ほど重量が減少いたします。
シングルオリジン（スペシャリティ） 18種類
シングルオリジンとは、国という大きなカテゴリーではなく、単一農園・単一品種で分けて作られたコーヒー豆のことです。
生産者がその土地に合った品種や、生産方法で作っているので、生産地ごとの個性を感じることができます。
パプアニューギニア シグリ農園 AA/パプアニューギニア
コクと香るアロマ、円やかな甘味と独特な酸味が特徴
【価格】
100g/1,200円
200g/2,330円
300g/3,380円
400g/4,370円
500g/5,280円
FSHB ジャガープロジェクト ハニー/コスタリカ
蜂蜜のような香り。甘みが強く、豊かな香りと適度な酸味が絶妙なバランス。しっかりとしたコクもあります。
【価格】
100g/930円
200g/1,770円
300g/2,510円
400g/3,160円
500g/3,720円
※ 現在販売停止中です。
モカ イルガチェフェG1 ゲデブ チェルベサ村/エチオピア
華やかな甘みと紅茶のような高貴な香り。
【価格】
100g/980円
200g/1,860円
300g/2,650円
400g/3,330円
500g/3,920円
※ 現在販売停止中です。
ケニア AATOP TOMATO RED/ケニア
ラズベリーを思わせるフレーバー。赤ワインのような濃厚で力強い質感。
【価格】
100g/980円
200g/1,860円
300g/2,650円
400g/3,330円
500g/3,920円
※ 現在販売停止中です。
ブルボン アマレロ アルコイリス農園/ブラジル
UTZ認証も与えられた最高級豆。太陽の恵みを一杯に受け、バニラやメイプルシロップのような香味
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
BLUE BATAK スマトラマンデリン リントン/インドネシア
強いコク、心地よい苦み。ハーブのような香り。
【価格】
100g/1,100円
200g/2,130円
300g/3,100円
400g/4,000円
500g/4,840円
レッドコンドル/ペルー
シャンパンロゼのような優雅で上品な甘味
【価格】
100g/1,100円
200g/2,130円
300g/3,100円
400g/4,000円
500g/4,840円
セサルメルード バラオナ ナチュラル/ドミニカ
めくるめく花園のような香り、蜜の味。貴重な超マイクロロット。
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
エチオピア モカイルガチェフェG1 コンガ アメデラロ ナチュラル
柔らかさの中にしっかりとした甘みと酸味のバランスのとれた香味。
【価格】
100g/1,150円
200g/2,230円
300g/3,240円
400g/4,190円
500g/5,060円
バブラジル ブルボンアマレロ ラランハル農園
ビターチョコレートの様な甘い香り後味の甘い香り。
【価格】
100g/780円
200g/1,480円
300g/2,110円
400g/2,650円
500g/3,120円
※ 現在販売停止中です。
キリマンジャロンゴロンゴロ コンゴニ農園/タンザニア
芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディ。
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
ゲイシャ チャカナチュラル/エチオピア
フローラルで華やかな香味。フルーツ感溢れる酸味。
【価格】
100g/2,300円
200g/4,460円
チェンライ ドイパンコン/タイ
上質な赤ワインのような香味。甘くトロピカルな雰囲気です。
【価格】
100g/1,200円
200g/2,330円
300g/3,380円
400g/4,370円
500g/5,280円
中国 雲南 プーアルピーチ 天空農園 ダブルファーメンテーション
ピーチ＆チョコの香り。ベリー系の酸味と、ブランデーのような重厚な味わい。
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
グアテマラ イエローブルボン レタナ農園
芳醇な香りと強い甘味。ほのかでやさしい酸味。
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル
花のような華やかな香り。重厚かつすっきり。
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
エチオピア プライドオブモカ シダモG1 アルベゴナ ナチュラル
フルーツのような甘味と香り。やわらかい酸味。
【価格】
100g/1,350円
200g/2,570円
300g/3,650円
400g/4,590円
500g/5,400円
パナマ ボルカンバルー
豊かなコクとキャラメル感のある甘味。
【価格】
100g/980円
200g/1,900円
300g/2,760円
400g/3,570円
500g/4,300円
※表示価格はすべて税込み価格です。 内容量は生豆での表示としております。お渡しの際には焙煎を行い生豆の水分が蒸発するため、焙煎度合いに応じて約10%〜20％ほど重量が減少いたします。
限定プレミアム＆スペシャルティ 7種類
こちらの限定プレミアム＆スペシャルティは、100g、200gのみとなります。また、注文後の焙煎となります。
ブルーマウンテンNO.1/ジャマイカ
苦み、酸味、甘味、コクのバランスが絶妙
【価格】
100g/3,900円
200g/7,570円
モカボルドー ハラーズ アナエアロビコ/イエメン
酸味甘みが溶け合うボルドーワインのような香味。
【価格】
100g/3,200円
200g/6,200円
ハワイコナプライム ハワイアンクイーン農園/ハワイ
香りが豊かで酸味がありながら、柔らかな苦味、フルーティかつ豊かなコクがあるという、ゴージャスな味わいです。
【価格】
100g/3,600円
200g/6,800円
※ 当面の間、販売停止となります。
グアテマラ ウエウエテナンゴ エル インヘルト農園 パカマラ LIMITED/グアテマラ
グアテマラ最高のコーヒーの称号を手にしているこの『エルインヘルト・パカマラ』。トロピカルフルーツをミックスしたような香り。絶妙なコクや酸味、甘味のバランス。
【価格】
100g/3,400円
200g/6,460円
※ 現在販売停止中です。販売再開時期は未定です。
ゲイシャ チリキ ボルカン ナチュラルLIMITED/パナマ
ゲイシャだけが持つ、驚くほどスッキリした甘みを伴った酸味。フローラルなアロマを感じる一杯。
【価格】
100g/4,800円
200g/9,300円
ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 シェワジバブ RED LABEL ナチュラル/エチオピア
淹れた瞬間からジャスミンやベルガモットを思わせるフローラルが立ち上がります。熟れたマンゴー、パパイヤ、黄桃、赤ぶどうのような多層的な果実味。ハチミツやブラウンシュガーの甘みが長く尾を引き、シルキーでみずみずしい口当たりです。
【価格】
100g/3,800円
200g/7,370円
オンブリゴン ウィラ エル ディヴィソ農園 ダブルファーメンテーション/コロンビア
新品種オンブリゴン。超高級ワインでサングリアを作ったような果実味
【価格】
100g/3,600円
200g/6,800円
※表示価格はすべて税込み価格です。 内容量は生豆での表示としております。お渡しの際には焙煎を行い生豆の水分が蒸発するため、焙煎度合いに応じて約10%〜20％ほど重量が減少いたします。
プレミアム 1種類
プレミアムは、その生産国でしか生産できない希少性や特色を持つコーヒー豆です。
明確に生産国が分かり、その生産国独特の味と香りを楽しむことができます。
カフェドルチェ/ブラジル
酸味が少なく上質な苦みとコク、アイスコーヒーにもおすすめ
【価格】
100g/780円
200g/1,480円
300g/2,110円
400g/2,650円
500g/3,120円
※表示価格はすべて税込み価格です。 内容量は生豆での表示としております。お渡しの際には焙煎を行い生豆の水分が蒸発するため、焙煎度合いに応じて約10%〜20％ほど重量が減少いたします。
デカフェ 2種類
バリ 神山 カフェインレス/インドネシア
ビターチョコを思わせる豊かな甘みと重厚なコク。
【価格】
100g/1,200円
200g/2,330円
300g/3,380円
400g/4,370円
500g/5,280円
シダモ カフェインレス マウンテンウォーター/エチオピア
クリーンな味わいと花のよ うなフローラルな香り。
【価格】
100g/1,200円
200g/2,330円
300g/3,380円
400g/4,370円
500g/5,280円
※表示価格はすべて税込み価格です。 内容量は生豆での表示としております。お渡しの際には焙煎を行い生豆の水分が蒸発するため、焙煎度合いに応じて約10%〜20％ほど重量が減少いたします。
スペシャルティブレンド 4種類
当店のブレンドは、ブラジル、コロンビア、グアテマラ等のブレンド定番をベースとして、全てに一定割合でスペシャルティコーヒー豆を組み入れる「スペシャルティブレンド」となっております。
野方あじわいブレンド/ウガンダ＋コロンビア
深いコクと心地よい甘い香り
【価格】
100g/830円
200g/1,580円
300g/2,240円
400g/2,820円
500g/3,320円
ゆったりブレンド/ブラジル＋グアテマラ
ほろ苦さと華やかな香り
【価格】
100g/830円
200g/1,580円
300g/2,240円
400g/2,820円
500g/3,320円
BLUE ABYSS BLEND/ブラジル＋インドネシア
海のような深い味わい
【価格】
100g/830円
200g/1,580円
300g/2,240円
400g/2,820円
500g/3,320円
ICED COFFEE BLEND/ブラジル＋インドネシア＋コロンビア他
酸味が少なく、ほろ苦い飲みやすいブラジルと深いコクのインドネシアがベース。マイルドな酸味と芳醇なコクとナッツ系のコロンビア（スペシャルティ JOKERナリーニョ）他をバランス良く配合
【価格】
100g/830円
200g/1,580円
300g/2,240円
400g/2,820円
500g/3,320円
※表示価格はすべて税込み価格です。 内容量は生豆での表示としております。お渡しの際には焙煎を行い生豆の水分が蒸発するため、焙煎度合いに応じて約10%〜20％ほど重量が減少いたします。