画像はコロナ禍の前に訪れたバリ島のものです。バリ島には活火山があり、その山腹にはヒンドゥー教の寺院が点在しています。このため、バツール山（標高１７１７Ｍ）は、まさに「神山」たる山です。当地のキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹。朝露に濡れた白い

オンラインショップでは、以下３つのギフトセット「オンライン限定！　店長一押しスペシャルティセット！」を販売しております。内容は、それぞれスペシャルティ２種類（２００ｇ×２種類）が入っています。◆今が旬！フルーティーテイスト！のギフトセット　　浅煎り◆今が旬！バランスの良いテイスト！の

今回は、復活販売中の「ルワンダ　キニニＡＡ」のご紹介です。コーヒーが輸出売上高１位のルワンダ。人口は１０６２万人。千の丘の国と呼ばれる肥沃な丘陵地で栽培されるルワンダコーヒーは、その品質水準の高さで近年のスペシャルティーコーヒー市場でゆるぎない定評を受けています。生産地の中でも、

期間限定で、ドリップバック「パナマ　ゲイシャ　チリキ ボルカン ナチュラル LIMITED【【New Crop!】」を販売しております。そこで、パナマゲイシャの魅力についてご紹介します。パナマでコーヒー栽培が盛んな地域はバル火山付近です。この辺りはミネラル豊富な火山性の土壌が広がって

先日、中野通り桜まつり（新井薬師公園）が開催されたとのこと。最近の寒さから、まだ満開とはなっていないようです。当店では、この時季限定のブラジルの「サクラブルボン　サンタルシア農園」をて販売中です。店内は桜満開です！満開になった時の新鮮な香りは心を和ませます。そんな雰囲気を持っ

画像は只今のテイクアウトメニュー（ハンドドリップホットコーヒー）です。◆ブレンド２種類　　　　　　　３８０円（税込）◆シングルオリジン４種類　　　４５０円（税込）でご提供しています。メニューは定期的に変更していますので、お好みのコーヒーを見つけて下さい！どうぞ

先日、山中湖に行ってきました。まだ所々に雪が残っていました。寒かった。富士山が雄大でした。いつ見てもいいですね。富士山。富士山の麓で淹れた「野方あじわいブレンド」が美味しかった！外で飲むコーヒーは何故か格別です。アウトドアを楽しむ方が多くなってますね。そんな時、ド

当店では電動焙煎機ＮＯＶＯを使用しています。このマシンには、焙煎の際に煙と雑味の原因となるチャフ（豆の薄皮）を、サイクロン方式で自動除去する機能が備わっています。このチャフは脱臭剤としてご提供（無料）していますので、ご活用いただければ幸いです。当店は「地球にやさしいコーヒー」