今回は、「aozoraコーヒースタンド」さんのご紹介さんのご紹介　～クッキー編～　です。薬師アイロード商店街にある、ブルーの看板が目印となります。ハンドドリップコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、コーヒー豆等、を提供するコーヒースタンドです。観葉植物や自然素材に囲まれたお店はとて

当店では以下の２種類のデカフェ豆をご用意しております。◆エチオピアシダモ　カフェインレス　マウンテンウオーター◆デカフェ　インドネシア　バリシンザン　　※こちらの商品はドリップバックもご用意しております。当店のデカフェは、カフェインを99%ほど除去しており、安全・安心です

ドイパンコンはチェンライにあるコミュニティの名前です。ここにはアカ族の人々が暮らし、約300世帯のコーヒー農家がいます。品種であるChiang Maiは、SL28・カトゥーラ・カティモールを交配してできたタイのローカル品種で、カティモールの耐病性とSL28の香味を併せ持っています。先

タイは東南アジアで最もスペシャルティコーヒーの進んでいる国のひとつ。国際都市であるバンコクはもちろん、チェンマイなど地方都市にもオシャレなカフェが立ち並び、ラテアートの世界チャンピオンも輩出しています。国際的にはさほど有名ではないが、高品質なコーヒーの産地でもあります。北部のチェンマイやチェ

当店では「スペシャルティブレンドの水出しコーヒーパック」を販売しております。現在、加えて「シングルオリジンの水出しコーヒーパック」を試作中です。画像は「ケニア　レッドマウンテン」の水出しコーヒーパックを試作している様子です。この豆はラズベリーのような香りと赤ワインのようなコクがあ

現在の「推し豆」は、先日より販売開始となりました「コロンビア　ストロベリーアナエアロビコ」です。アナエアロビコとは、嫌気性発酵のこと。ストロベリーのような華やかな果実感がお楽しみいただけます。「推しコーヒーバッグ」は、販売開始から３日目の「スペシャルティブレンド　水出しアイスコーヒーパッ

焙煎豆はご予約オーダーがご利用いただけます。手順を以下に記載いたします。電話にて以下の事項をお伝え下さい。①ご希望の豆と重量をご指定下さい。②豆か粉かをご指定下さい。③受取日時をご指定下さい。☎連絡先　　０３－５３２７－８１５３ご購入希望豆などが予めお決まりの

お待たせいたしました。水出しアイスコーヒーバッグを販売開始しました。この商品は、コーヒーバッグを入れたボトルに水を注ぎ一定時間待つだけで、簡単にアイスコーヒーを作ることができるものです。内容は、ブラジル、グアテマラ、コロンビア、ウガンダのビーンズをバランスよく配合したスペシャルティブ