先日、埼玉県の深谷市に行ってきました。さくらの花が咲いているところも見られました。当店ではこの時期限定のスペシャルティ豆「２０２５　サクラブルボン　サンタルシア農園」と、このスペシャルティ豆を使用した「野方の春ブレンド」を販売しております。パッケージもさくら満開です。春に相応

本日（３月２４日）さくらが開花しましたね。画像は千駄ヶ谷の国立競技場前の公園で撮影しました。八重桜ですね。春を感じるこの時期はホントに心躍りますね。当店ではこの時期限定でスペシャルティの「2025 サクラブルボン サンタルシア農園」やスペシャルティブレンドの「野方の春ブレンド

コスタリカ　ラクティック　アナエロビック　タラスハニーが販売開始となりました。今回は商品名にもある「ラクティック」について、少し難しいので調べた結果を踏まえてご紹介します。マロラクティックは元々ワインの製造工程において主に使われている発酵プロセスです。このマロラクティック発酵 (ML

「なかのSDGsパートナー」は、「つながる　はじまる　なかの」の実現に向けて、 区と連携して地域課題の解決及びSDGsの推進に取り組む企業・団体等を「なかのSDGsパートナー」として登録するパートナーシップ制度です。登録条件として、　(1)　区内に事務所等を有する法人その他の団体又は個人事業

自宅の庭に咲き始めたクリスマスローズの花。この花は冬から初春の時期に花を咲かせる数少ないお花です。ロマンチックな名前と、かわいらしい花びらから冬の花束にもよく使われていますね。クリスマスローズには、『追憶』『私を忘れないで』など、ちょっとセンチメンタルな気持ちにさせる花言葉がつけられています

今般、「コスタリカFSHB ラクティック　アナエロビック　タラスハニー」が販売開始となりました。そこで、ここではコスタリカコーヒーの魅力についてご紹介します。世界で唯一、軍隊を持たない国として有名なコスタリカ。他の中米諸国より治安は良い。 政府はつい先日までロブスタの栽培を法律で禁止

コロンビア「サントゥアリオ農園　ストロベリーアナエアロビコ」のフレッシュな新豆が入荷しました。サントゥアリオ農園のあるコロンビアカウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県が東に、そして、ナリーニョ県が南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域で

当店のファサードは、一足早く春の訪れを感じさせる装いです。新豆の「２０２５ブラジル　サクラブルボン　サンタルシア農園　🌸」他のポスターが掲示されています。色合いも明るいものとなり、心躍る雰囲気になりました。ご来店を心よりお待ちしております。