自宅で育てているコンロンカ(インドネシア等のアジア熱帯地域他が原産）が今年も開花しました。「ハンカチの花」との別名をもつコンロンカは、熱帯地域では一年中花を咲かせる低木の庭木です。寒さが厳しい日本の気候では、沖縄などの地域を除いて、庭や外植えが難しい植物です。アカネ科コンロンカ属に分類さ

期間限定でサマーギフトを販売開始しました。人気のスペシャルティブレンドの水出しコーヒーパック（３個入り）と、スペシャルティのシングルオリジン水出しコーヒーパック（３個入り）のセットとなります。スペシャルティのシングルオリジン（水出しコーヒーパック）は当店初登場となります。豆はインドネ

スペシャルティのドリップバッグを販売しています。このドリップバッグは定期的に商品を変更しています。現在は、■グアテマラのＶＩＶＡ　ＬＡ　ＶＩＤＡ■インドネシアのＢＬＵＥ　ＢＡＴＡＫとなります。日々、当店店内にて作成しています。新鮮です。お気軽にスペシャルテ

暑い日々が続いてますね。当店のアイスコーヒーは一味違います。ブラジル、グアテマラ、インドネシア、コロンビアに加え、ウガンダのスペシャルティをブレンド。深いコクとほのかな果実感が同居しています。ファサードに取り付けたフラッグが風にゆられて涼し気です。アイスコーヒ

Patisserie　Sappuyer（野方６－１０－８　鈴木ビル１Ｆ）さんのご紹介です。昨年８月にオープンしたお店です。おいしいケーキ、焼き菓子他を販売しています。とってもかわいいものが揃ってます。今般、テイクアウトのカフェオレとアイスコーヒーを販売開始したとのこと。こ

タイは、東南アジアで最もスペシャルティコーヒーが進んでいる国の一つ。タイ北部のチェンライ、チェンマイにはアラビカ種の栽培に適した標高の高い山があり、少数民族がコーヒーで生計をたてています。新豆は「タイ　チェンライ　ドイパンコン」となります。ドイパンコンはチェンライにあるコミュニティの

インドネシアの有名なコーヒー豆の「コピルアク」についてのお話です。先日、知人からこの希少性の高い豆をいただきました。この豆は天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実から精製されます。ジャコウネコは完熟した最もおいしいコーヒーの実しか食べません。加えて、このジャコウネコの腸内環境が

本日６月１６日（日）は、「父の日」ですね。当店では、店長セレクトの限定ギフトセットをご用意しております。男性に人気のインドネシアとコロンビアのスペシャルティ豆が入ったギフトセットとなります。大切なお父さんへのささやかなプレゼント。「香りと味わいに想いを込めて」お届けし