代表の中田です。
今回はプレミアムカテゴリーで、とても人気のある「Ｃａｆｅ　Ｄｏｌｃｅ」をご紹介します。
この豆は、ブラジルでしか成し得ない、クセのないナチュラルな甘味と香りをもっています。
熟練のブラジル人鑑定士が日本人の好みに合うよう、３００を越えるカッピングを経て産み出された厳選ロットです。
深煎りで、アイスコーヒーやミルクメニューにも良く合います。
そのあたりをお客さまもよく心得ておられるため、迷わずセレクトされる方が多いです。
これから気温が上がり、冷たいコーヒーを飲みたくなる機会が増えますよね。
そんな時に、この「Ｃａｆｅ　Ｄｏｌｃｅ」は力を発揮するはずです。