電動焙煎機のメンテナンス

今日（５／２３）は定休日でした。そこで、焙煎機のメンテナンスを実施しました。
人間に健康診断が必要なように、機械もメンテナンスが大切です。

使用している電動焙煎機には、機器上部に排気用の配管が設置されています。
この配管内部には、長期間の使用で微粉が付着していきます。
また、常に高温にさらされていますので、状態の確認も必要となります。

約１年ちょっと使用していますので、内部には相応の微粉が確認されました。
これらをブラシで落とし、更に水洗いすることで綺麗にしていきました。