今回は新豆（ブラジル　ブルボンアマレロ　ラランハル農園）のご紹介です。

ブラジルは、南米大陸の大半をしめる世界最大のコーヒー大国であり、コーヒー栽培に適した肥沃な土壌となっています。
通常は赤く熟す実が黄色に完熟するブルボン・アマレロ種。

チョコレート、ココナッツのような風味。深く濃厚なコク、ジューシーな果実感溢れる甘味が特徴です。
店頭およびオンラインショップにて販売中です。

どうぞお楽しみください！

＊１００ｇ　７８０円（税込）／２００ｇ　１，４８０円（税込）

[生産地域]Sao Sebastiao da Grama, Pocos de Cardas, Brazil
[農園名] Fazenda Laranjal
[農園主] Alexandre Ribeiro (Sertaozinho Grupe)
[標高] 1,050 -1,300 m
[品種] Mundo Novo, Catucai, Yellow Bourbon, Icatu
[面積] 220ha(コーヒー栽培面積:130ha)
[精製] ナチュラル：45～50％、パルプドナチュラル50～55％
[平均年間生産量] 約3,500 bags / 60 kg
[カップ評価] PN:Caramel,Juicy,Bright Acidity,Round MF,Well Balanc

※ 生豆時の重量で販売しています。焙煎後の豆量は約10～20%減少します。