タイは、東南アジアで最もスペシャルティコーヒーが進んでいる国の一つ。タイ北部のチェンライ、チェンマイにはアラビカ種の栽培に適した標高の高い山があり、少数民族がコーヒーで生計をたてています。
新豆は「タイ チェンライ ドイパンコン」となります。
ドイパンコンはチェンライにあるコミュニティの名前です。アカ族の約300世帯のコーヒー農家が暮らしています。
上質な赤ワインのような香味。甘くトロピカルなフレーバーです。ナチュラル精製です。
どうぞお楽しみ下さい!
タイは、東南アジアで最もスペシャルティコーヒーが進んでいる国の一つ。タイ北部のチェンライ、チェンマイにはアラビカ種の栽培に適した標高の高い山があり、少数民族がコーヒーで生計をたてています。
新豆は「タイ チェンライ ドイパンコン」となります。
ドイパンコンはチェンライにあるコミュニティの名前です。アカ族の約300世帯のコーヒー農家が暮らしています。
上質な赤ワインのような香味。甘くトロピカルなフレーバーです。ナチュラル精製です。
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