コロンビア　サントゥアリオ農園　ストロベリーアナエアロビコ　４月１７日販売開始しました。

ストロベリーアナエアロビコは、収穫した糖度24％以上のコーヒーチェリー(レッドブルボン)をアナエロビックファーメンテーションと言われる二次発酵(嫌気性発酵)を行い生み出します。

この精製により仕上がったコーヒーは、ストロベリーのような爽やかな酸味と甘味が特長的です。

本日ご購入されたお客さまから「イチゴのような豆の香りがいいですね」とのご感想をいただきました。

店頭、オンラインショップにて販売中です。どうぞお楽しみ下さい！