今回は、コーヒーパートナーのスイスボルカフェ社のご紹介です。

円安や相場高騰、さび病。加えて燃料費の高騰、コンテナ不足。加えて倉庫代の値上げ。おまけにロシアのウクライナ侵攻。もはや世界の非常事態といっても良い状況ですね。そんな中でも、コーヒーのサプライチエーンを守っていただいている大切なコーヒーパートナーがスイスボルカフェ社です。

資料によれば、ボルカフェ社にはサステナビリティーストラテジーがあります。次のように定義されれています。
「私達はコーヒーの世界を支える３本の柱として、コーヒー農園の経営を持続可能なものにすること、コーヒー生産にかかわる様々な環境要因を改善すること、そしてコーヒー産業を取り巻く社会へ貢献することを目指しています」とあります。

当店でもサステナブルで「地球にやさしいコーヒー」をミッションにあげております。共鳴する点がとても多いのです。
多くのお客さまにコーヒーパートナーが農園経営にも支援を行っていること等を知っていただきたいですし、多くのお客さまに世界のコーヒーを楽しんでいただくことを通じて農園支援の一助となるよう努力したいと思います。
これからも考え方を共有する様々なパートナーとともに、ＳＤＧＳに貢献して参りたいと思います。

今回は以上です。それでは、今日も良い一日になりますよう願っております。