今回から、マルタケコーヒービーンズのオープン準備状況について随時情報提供させていただきます。
来年２月に向けた準備をはかっておりますが、本日（１２月２３日）、電動焙煎機「ＮＯＶＯ　ＭＡＲＫⅡ」の据付工事が行われました。
この焙煎機は京都の先端焙煎機工場で製作され、本日はるばる陸路で野方までやってきました。
「電動化×デジタル技術」によって、低炭素で環境にやさしく、火災の心配もない「地球にやさしいコーヒー」の第一歩を紡いでいってくれるものと願っています。
地域の皆さまに可愛がっていただけますよう、ＮＯＶＯに向かって「頑張ってくれよ」と気合を入れておきました。
試運転を行うと周辺にコーヒーの何とも言えない良い香りが漂い、ガラス越しに興味深く見ていかれる方々が散見されました。
オープンいたしましたら、ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。