代表の中田です。
明日（２月２３日）から「オリジナルスペシャルティブレンドフェア」を開催します。
当店のオリジナルスペシャルティブレンドは、大まかに次のようになっています。
特徴としては、３種類のブレンドのスペシャルティ部分は全て「ＡＧＥ　ｏｆ　ＮＯＶＯ」であることです。

〇さわやかブレンドは、東チモール産のゴウララ
〇野方あじわいブレンドは、ウガンダ産のアフリカンムーンジャッカル
〇ゆったりブレンドは、グアテマラ産のＶＩＶＡ　ＤＡ　ＶＩＤＡ
です。

当店の心意気を味わい、感じてほしい。そんな思いからこうした方針で作りました。
その昔（今もある？）、ブレンドには黄金比率というものがありましたが、当店では仲が良く相性の良い豆同士（強いもの同士）で構成することを心がけました。
弱みを補うより強味を増幅させるという方針で組成しました。
生活のシーンに応じて、ご賞味いただけたら幸いです。