中野区ぱくぱくパートナーズに登録

今回は、「中野区ぱくぱくパートナーズ」への登録に関する情報です。

中野区では、食品ロス削減に取り組んでいます。今般、中野区食品ロス削減協力店登録事業であります「なかの☆ぱくぱくパートナー」に登録させていただきました。

当店では、食料ごみを削減する一環として、焙煎時に出るチャフ(コーヒー豆の薄皮)を集めて、ご希望の方にお配りしています。

脱臭効果があるので、器に入れて置いておくと臭いが取れるとのご報告をいただいております。特に、ペットのいるご家庭ではお部屋の匂いが取れたとのご報告がありました。

従来捨ててしまっていたチャフ。いろいろな活用方法があるものですね。今後も工夫してロス削減に取り組んでいきたいと思います。

今回は以上です。暑い日々が続いておりますが、ご健康に留意され、今日も良い一日になりますよう願っております。

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