今回は、「地球にやさしいコーヒー」に関する考え方についてのお話です。

当店では、コーヒー生産国の多い発展途上国の実情を鑑みて、次のような観点を重視してコーヒー豆を調達しています。
・コーヒー農園の経営を持続可能なものにするための貢献度合いはどうか
・コーヒー生産にかかわる様々な環境要因（設備投資支援、教育体制への人的支援など）の改善度合いはどうか
・コーヒー産業をとりまく社会への貢献度合いはどうか
などです。

以上のことを十分に考慮して、ＳＤＧｓ等につながる「地球にやさしいコーヒー」の調達となるよう努力しております。

例えば、今般販売開始となりました「ブルボンアマレロ　アルコイリス農園」はＵＴＺ認証といって、地球環境や労働環境の改善に努力しているコーヒー農園に与えられる「認証コーヒー」となっています。

このように、お客さまが「おいしいコーヒー豆」をご購入されるされることで、「地球へのやさしさ」につながるよう配慮を欠かしません。

今後ともご理解のほど、よろしくお願いいたします。